Geschenkkorb Luis

Geschenkkorb Luis bietet authentische Südtiroler Spezilitäten. Ein kulinarisches Erlebnis aus den Alpen, liebevoll verpackt im rustikalen Drahtkörberl.

• 1 Stück original südtiroler Speck, Mittelstück, von Aschauer Hofgenuss, vakuumverpackt, ca. 250g
• 3 original südtiroler Kaminwurzen von Aschauer Hofgenuss, vakuumverpackt., ca. 180g
• 1 Stück original südtiroler Salami mit Hirschfleisch von Aschauer Hofgenuss, ca. 200g
• 1 große Packung original südtiroler Schüttelbrot von Näckler, 500g
• 1 Glas Cipolline  all´ "Aceto Balsamico di Modena I.G.P." - Balsamico-Zwiebeln von Cascina San Giovanni, 230g
• 1 Packung Eierbandnudeln "Heu & Stroh" Eggerhof, Südtirol, 330g
• 1 Glas Gulasch (Rindergulasch) von Alpe Magna aus den Dolomiten, 360g
• 1 Glas Sauce mit Steinpilzen und Salsiccia von Alpe Magna aus den Dolomiten, 190g
• 1 Packung getrockneter Oregano Strauß "Oregano di montagna"  Gewürzsträußchen von Cascina San Giovanni - 10g
• 1 handgemachtes Lebkuchen-Konfekt gemischt aus Vollmich und Zartbitterschokolade von Lebkuchenkonditorei Hatzel, 100g

zusammengestellt in einem hellen rustikalen Weidenkorb, dekoriert mit weiß-blau karierten Stoffservietten und einer großen Schleife

• Größe B x T x H in cm: ca. 42 x 27 x 40 inkl. Bügel

Zutaten, Allergene und LMIV-Informationen

3 Stück Kaminwurzen von Aschauer Hofgenuss (ca. 180 g):
Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsstoff E250, E252.
Mit Buchenholz geräuchert
Allergene: -
Bezeichnung: geräucherte Rohwurst
Nettofüllmenge: ca. 180 g - 3 Stück, vakuumverpackt.
Inverkehrbringer: Aschauer Hofgenuss, Feldweberweg 1, 84544 Aschau am Inn

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (kJ): 1876
Brennwert (kcal): 448
Fett (g): 32,2
davon gesättigte Fettsäuren (g): 11,6
Kohlenhydrate (g): 2,9
davon Zucker (g): 0,1
Eiweiß (g): 31,9
Salz (g): 4,3

Südtiroler Speck (ca. 220 g):
Zutaten: Schweinefleisch, Nitrit-Pökelsalz (Speiselsalz, Konservierungsstoff E250), Dextrose, Pfeffer, Wacholder, Knoblauch, Kümmel, Thymian, Rosmarin, Starterkulturen, Rauch
Allergene: -
Bezeichnung: Spaltschinken / Rohpökelware
Nettofüllmenge: ca. 200 g
inverkehrbringer: Aschauer Hofgenuss, Feldweberweg 1, 84544 Aschau am Inn

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (kJ): 921,66
Brennwert (kcal): 220,64
Fett (g): 8,62
davon gesättigte Fettsäuren (g): 3,03
Kohlenhydrate (g): 2,59
davon Zucker (g): 1,70
Eiweiß (g): 32,72
Salz (g): 6,50

1 Stück original südtiroler Salami mit Hirschfleisch von Aschauer Hofgenuss, ca. 200g:
Zutaten: Schweinefleisch 114g, Hirsch 30g, Salz, Aromen, Dextrose, natürliches Aroma. Konservierungsstoff: E250, E252. Antioxidationsmittel: E301
Glutenfrei, laktosefrei. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Bezeichnung: gereifte Rohwurst Schwein/Hirsch
Nettofüllmenge: ca. 200g, vakuumverpackt.
Inverkehrbringer: Aschauer Hofgenuss, Feldweberweg 1, 84544 Aschau am Inn

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (kJ): 1576
Brennwert (kcal): 376
Fett (g): 28,9
davon gesättigte Fettsäuren (g): 10,6
Kohlenhydrate (g): 1,3
davon Zucker (g): 0
Eiweiß (g): 26,7
Salz (g): 4,0

Dolomiten Schüttelbrot von Näckler, 500g:
Zutaten: Roggenmehl Type O 97% (Herkunftsort EU), Weizenmehl Type O, Malzextrakt, Salz, Hefe, Fenchelsamen 1,5%, Kümmel 2%, Koriander 4%. Kann Spuren von Sesam enthalten.
Allergene: Enthält: Roggen und Roggenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Kann enthalten: Nüsse und Nusserzeugnisse. Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Bezeichnung: Schüttelbrot
Nettofüllmenge: 500 g
Hersteller: Bäckerei Näckler GmbH, Handwerkerzone 16/17, 39056 Welschnofen – Italien

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (kJ): 781
Brennwert (kcal): 185
Fett (g): 1,09
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,1
Kohlenhydrate (g): 37,4
davon Zucker (g): 1,1
Eiweiß (g): 8
Salz (g): 2,03

1 Glas Cipolline  all´ "Aceto Balsamico di Modena I.G.P." von Cascina San Giovanni (290 g):
Zutaten: Zwiebeln 58%, Balsamicoessig 18%, (enthält Sulfite), Wasser, Zucker, Kochsalz
Allergene: Enthält Sulfite
Bezeichnung: Zwiebeln in Balsamessig
Nettofüllmenge: 160 g
Hersteller: Cascina San Giovanni s.r.l, di Sabina e Dominik Suter, Località Pia, 23,12050 Rocchetta Belbo, Italien

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (kJ): 250
Brennwert (kcal): 160
Fett (g): 0
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 14
davon Zucker (g): 13
Eiweiß (g): 0,9
Salz (g): 0,78

1 Packung Eierbandnudeln "Heu & Stroh" Eggerhof, Südtirol, 330g
Zutaten: Eierteig: Hartweizengriess*, 35% frische Freilandeier
Bärlauchnudeln: Hartweizengriess*, 20% frische Freilandeier, Wasser, 1,5% Bärlauch*, Thymian, Rosmarin (*nicht aus Südtirol)
Allergene: Gluten und Eier
Bezeichnung: Eierbandnudeln und Bärlauchbandnudeln
Nettofüllmenge: 330g
Hersteller: Eggerhof KG, Eggererweg Nr. 21, IT-39040 Aldein (BZ), Italien

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (kJ): 367
Brennwert (kcal): 1556
Fett (g): 2,4
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,7
Kohlenhydrate (g): 71,0
davon Zucker (g): 2,8
Eiweiß (g): 14,0
Salz (g): 1,1

1 Glas Rindergulasch von Alpe Magna (360g):
Zutaten: Rindfleisch 60%, frische Zwiebel, Tomaten, geräucherter Speck, (Schweinefleisch, Salz, Zucker, Gewürze, Aromen), Rotwein, (enthält Sulfite), natives Olivenöl extra, Reismehl, Sonnenblumenöl, Butter, Gewürze 2%, Meersalz, natürliche Aromen
Allergene: Sulfite
Bezeichnung: Fleischsoße mit Fleisch vom Rind
Nettofüllmenge: 360g
Hersteller: Simonetto Carni sas, Alpe Magna, Viale Venezia 20, (IT) 38050 Castelnuovo

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert (kJ): 592
Brennwert (kcal): 141
Fett (g): 6,3
davon gesättigte Fettsäuren (g): 2,7
Kohlenhydrate (g): 5,6
davon Zucker (g): 2,1
Eiweiß (g): 15
Salz (g): 1,1

1 Glas Sauce mit Steinpilzen und Salsiccia von Alpe Magna (190 g):
Zutaten: Wurst 52%, Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Aromen, Tomaten, frische Zwiebel, Rotwein, enthält Sulfite, Steinpilze 4%, natives Olivenöl extra, geräucherter Speck, Meersalz, natürliche Aromen, Gewürze
Allergene: enthält Sulfite
Bezeichnung: Tomatensoße mit Steinpilzen und Schweinswurst
Nettofüllmenge: 190g
Hersteller: Simonetto Carni sas, Alpe Magna, Viale Venezia 20, (IT) 38050 Castelnuovo

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert (kJ): 562
Brennwert (kcal): 135
Fett (g): 9,5
davon gesättigte Fettsäuren (g): 2,7
Kohlenhydrate (g): 5
davon Zucker (g): 2,4
Eiweiß (g): 7,4
Salz (g): 1,2

1 Packung getrockneter Oregano Strauß "Oregano di montagna"  Gewürzsträußchen von Cascina San Giovanni - 10g:
Zutaten: Oregano getrocknet
Allergene: Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Soja, Lupinen, Schalenfrüchte, Gluten, Sulfite, Milch
Bezeichnung: Oregano getrocknet
Nettofüllmenge: 10g
Hersteller: Cascina San Giovanni  s.r.l., Via Fosso Paradiso 43, 12050 Rocchetta Belbo, Italien
Laut LMIV von der Nährwertdeklaration ausgenommen

1 handgemachtes Lebkuchenkonfekt Zartbitter von der Lebkuchenkonditorei Hatzel (100 g):
Zutaten: Zucker, Haselnüsse, Mandeln, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Hühnereiweiß, Zitronat, Orangeat (50% Orangenschalen, 30% grüne Zitronenschalen, 15% gelbe Zitronenschalen, 5% Zedernfrucht, Glucose, Fructosesyrup, Saccharose, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid), Weizenmehl, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonat, Natriumhydrogencarbonat, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, Gewürze (enthält Zimt), Zartbitterkuvertüre (50% Kakao, Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine
Allergene: ENTHÄLT Haselnüsse, Mandeln, Hühnereiweiß, Zitronat, Orangeat, Glutenhaltiges Getreide Weizenmehl, Zimt, Sojalecithine
Bezeichnung: Lebkuchen
Nettofüllmenge: 110 g
Hersteller: Lebkuchenkonditorei Hatzel GmbH, Ludwigstraße 32, 95100 Selb, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (kJ): 1871,3
Brennwert (kcal): 447
Fett (g): 21,1
davon gesättigte Fettsäuren (g): 1,5
Kohlenhydrate (g): 56,2
davon Zucker (g): 43,3
Eiweiß (g): 9,7
Salz (g): 0,6
Natron (g): 0,1