Geschenkkorb Xaver

Unser Xaver vereint das Beste aus Südtirol und Bayern: Traditionelle Spezialitäten für alle, die alpine Köstlichkeiten schätzen.

• 1 Flasche südtiroler Rotwein "Kalterersee" von ERSTE+NEUE 0,75l - 13% vol
• 1 Flasche Altenmünster Brauer Bier urig-würzig, 0,5l - 4,9%vol.
• 3 original südtiroler Kaminwurzen von Aschauer Hofgenuss, vakuumverpackt., ca. 180g
• 1 Stück Antdorfer Speck von Metzgerei Petermichl aus eigener Herstellung, ca. 150g
• 1 Stück südtiroler Fenchelsalami von Aschauer Hofgenuss, ca. 200g
• 1 Packung Brotzeitstangerl von Aschauer Hofgenuss, 230g
• 1 große Packung original südtiroler Schüttelbrot von Näckler, 500g
• 1 Brotzeitgewürz in der Mühle von Aschauer Hofgenuss, 40g
• 1 Glas Cipolline  all´ "Aceto Balsamico di Modena I.G.P." - Balsamico-Zwiebeln von Cascina San Giovanni, 230g
• 1 Glas "Olive verdi giganti" - grüne Oliven mit Stein von Cascina San Giovanni, 350g
• 1 Packung südtiroler Steinpilzbandnudeln vom Eggerhof, 330g
• 1 Glas mit südtiroler Hirschragout vom Eggerhof, 210g
• 1 Glas echt bayerischer Imkerhonig, 250g
• 1 Packung Bayrisch Malz Bonbons von Aschauer Hofgenuss, 140g
• 1 Packung handgepflückter Wildkräutertee aus Oberbayern von Ländlich Leben, 25g
• 4 Stück Tartufi dolci neri von Viani, Schokoladentrüffel mit Piemont Haselnüssen, je 42g
• 2 handgemachte Bierpralinen in Maßkrugform von Confiserie Lauenstein, je 16g
• 1 kleine Flasche Odl Kräuterlikör von Chiemgauer Schmankerl GmbH, 35,4% vol., 0,02l
• 2 weiß-blau karierte Stoffserviette aus Baumwolle, 40x40cm

zusammengestellt in einem hellen rustikalen Weidenkorb, dekoriert mit weiß-blau karierten Stoffservietten und einer großen Schleife

• Größe B x T x H in cm: ca. 42 x 27 x 40 inkl. Bügel

Zutaten, Allergene und LMIV-Informationen

1 Flasche Rotwein "Kalterersee" von ERSTE+NEUE (0,75l - 13%vol):
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13 % vol.               
Bezeichnung: Rotwein
Nettofüllmenge: 750 ml
Hersteller: Erste + Neue Genossenschaft , landwirtschaftliche Gesellschaft, Kellereistraße 5 - 10, 39052 Kaltern (Bozen), Italien

1 Flasche Altenmünster Brauer Bier urig-würzig (0,5 l; 4,9 % vol.):
Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hopfenextrakt
Alkoholgehalt: 4,9 % vol.
Allergene: Enthält Glutenhaltiges Getreide
Bezeichnung: Bier
Nettofüllmenge: 500 ml
Hersteller: Altenmünster Brauer Bier GmbH, Schwendener Str. 18, 87616 Marktoberdorf, Deutschland

3 Stück Kaminwurzen von Aschauer Hofgenuss (ca. 180 g):
Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsstoff E250, E252.
Mit Buchenholz geräuchert
Allergene: -
Bezeichnung: geräucherte Rohwurst
Nettofüllmenge: ca. 180 g - 3 Stück, vakuumverpackt.
Inverkehrbringer: Aschauer Hofgenuss, Feldweberweg 1, 84544 Aschau am Inn

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (kJ): 1876
Brennwert (kcal): 448
Fett (g): 32,2
davon gesättigte Fettsäuren (g): 11,6
Kohlenhydrate (g): 2,9
davon Zucker (g): 0,1
Eiweiß (g): 31,9
Salz (g): 4,3

1 Stück Antdorfer Speck (ca. 150 g):
Zutaten: Schweinefleisch, Nitrit-Pökelsalz (Speiselsalz, Konservierungsstoff E250), Dextrose, Pfeffer, Wacholder, Knoblauch, Kümmel, Thymian, Rosmarin, Starterkulturen, Rauch
Allergene: -
Bezeichnung: Spaltschinken / Rohpökelware
Nettofüllmenge: ca. 150g
Hersteller: Metzgerei Petermichl, Alpenstraße 2, 82393 Iffeldorf  oder Hauptsraße 4 in 82387 Antdorf, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (kJ): 921,66
Brennwert (kcal): 220,64
Fett (g): 8,62
davon gesättigte Fettsäuren (g): 3,03
Kohlenhydrate (g): 2,59
davon Zucker (g): 1,70
Eiweiß (g): 32,72
Salz (g): 6,50

Fenchelsalami aus Südtirol von Aschauer Hofgenuss (200g):
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Fenchel, Gewürze, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250, E252.
Glutenfrei, laktosefrei. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Bezeichnung: geräucherte Rohwurst
Nettofüllmenge: ca. 200g, vakuumverpackt.
Inverkehrbringer: Aschauer Hofgenuss, Feldweberweg 1, 84544 Aschau am Inn
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (kJ): 1985
Brennwert (kcal): 474
Fett (g): 38,2
davon gesättigte Fettsäuren (g): 14,2
Kohlenhydrate (g): 0
davon Zucker (g): 0
Eiweiß (g): 30,3
Salz (g): 4,62

Dolomiten Schüttelbrot von Näckler, 500g:
Zutaten: Roggenmehl Type O 97% (Herkunftsort EU), Weizenmehl Type O, Malzextrakt, Salz, Hefe, Fenchelsamen 1,5%, Kümmel 2%, Koriander 4%. Kann Spuren von Sesam enthalten.
Allergene: Enthält: Roggen und Roggenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Kann enthalten: Nüsse und Nusserzeugnisse. Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Bezeichnung: Schüttelbrot
Nettofüllmenge: 500 g
Hersteller: Bäckerei Näckler GmbH, Handwerkerzone 16/17, 39056 Welschnofen – Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (kJ): 781
Brennwert (kcal): 185
Fett (g): 1,09
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,1
Kohlenhydrate (g): 37,4
davon Zucker (g): 1,1
Eiweiß (g): 8
Salz (g): 2,03

Brotzeitgewürz von Aschauer HofGenuss (ca. 40 g):
Zutaten: Zwiebel, Paprikaflocken, Knoblauch, Pfeffer, Chili, Meersalz. OHNE GLUTAMAT.
Allergene:
Bezeichnung: Brotzeitgewürz
Hersteller: Aschauer HofGenuss, Feldweberweg 1, 84544 Aschau am Inn, Deutschland

Brotzeitstangerl von Aschauer HofGenuss (ca. 230 g):
Zutaten: Weizenmehl Type 00, natives Olivenöl extra, Salz, Kümmel 3%, Malzmehl, Hefe.
Allergene: GLUTEN. Kann Spuren von Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Bezeichnung: Brotzeitstangerl
Nettofüllmenge: 230 g
Hersteller: Aschauer HofGenuss, Feldweberweg 1, 84544 Aschau am Inn, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (kJ): 1650
Brennwert (kcal): 391
Fett (g): 6,9
davon gesättigte Fettsäuren (g): 3,0
Kohlenhydrate (g): 69,8
davon Zucker (g): 1,7
Eiweiß (g): 10,2
Salz (g): 6,2

1 Glas grüne Oliven "Olive verdi giganti" von Cascina San Giovanni (350 g):
Zutaten: grüne Oliven 57%, Salzlake 43% (Wasser 36%, Salz), Säureregulatoren: Milchsäure, Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure 7%
Allergene: -
Bezeichnung: Grüne Oliven, groß in Salzlake
Nettofüllmenge: 200 g
Hersteller: Cascina San Giovanni s.r.l, di Sabina e Dominik Suter, Località Pia, 23,12050 Rocchetta Belbo, Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (kJ): 749
Brennwert (kcal): 181
Fett (g): 17
davon gesättigte Fettsäuren (g): 3,6
Kohlenhydrate (g): 3,8
davon Zucker (g): 2,8
Eiweiß (g): 1,2
Salz (g): 6,7

1 Glas Cipolline  all´ "Aceto Balsamico di Modena I.G.P." von Cascina San Giovanni (290 g):
Zutaten: Zwiebeln 58%, Balsamicoessig 18%, (enthält Sulfite), Wasser, Zucker, Kochsalz
Allergene: Enthält Sulfite
Bezeichnung: Zwiebeln in Balsamessig
Nettofüllmenge: 160 g
Hersteller: Cascina San Giovanni s.r.l, di Sabina e Dominik Suter, Località Pia, 23,12050 Rocchetta Belbo, Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (kJ): 250
Brennwert (kcal): 160
Fett (g): 0
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 14
davon Zucker (g): 13
Eiweiß (g): 0,9
Salz (g): 0,78

Steinpilzbandnudeln vom Eggerhof (330 g):
Zutaten: Hartweizengriess*, 20% frische Freilandeier, Wasser, 2% Steinpilzpulver (Steinpilze, Salz, Gewürze)*, Petersilie gemahlen* (*nicht aus Südtirol)
Allergene: GLUTEN und Eier
Bezeichnung: Nudeln
Nettofüllmenge: 330 g
Hersteller: Eggerhof KG, Eggererweg Nr. 21, IT-39040 Aldein (BZ), Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (kJ): 1563
Brennwert (kcal): 369
Fett (g): 3,0
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,8
Kohlenhydrate (g): 70,0
davon Zucker (g): 3,4
Eiweiß (g): 14,0
Salz (g): 3,5

Glas Hirschragout vom Eggerhof (210 g):
Zutaten: Hirschfleisch 60%, Karotten, Zwiebel, Sellerie, Tomatenkonzentrat, Preiselbeere 2,4%, Wein, Soja- und Sonnenblumenkernöl, Salz, Knoblauch, Rosmarin, Salbei, Pfeffer, Wacholder, Lorbeer, Kartoffelstärke.
Allergene: Sellerie
Bezeichnung: Ragout mit Hirschfleisch
Nettofüllmenge: 210g
Hersteller: Eggerhof KG, Eggererweg Nr. 21, IT-39040 Aldein (BZ), Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert (kJ): 426
Brennwert (kcal): 102
Fett (g): 3,11
davon gesättigte Fettsäuren (g): 2,1
Kohlenhydrate (g): 1,0
davon Zucker (g): 1,0
Eiweiß (g): 16,0
Salz (g): 0,94

1 handgepflückter Kräutertee (25 g):
Zutaten: Minze, Linde, Ringelblume, Malve, Rose
Bezeichnung: Kräuterteemischung "Geschenk der Natur"
Nettofüllmenge: 25 g
Hersteller: Ländlich Leben und Wohnen, C. Kasper, Am Römerstein 26, 82205 Gilching, Deutschland

1 Glas bayerischer Imkerhonig:
Zutaten: 100% Honig
Bezeichnung: Echter Bayerischer Bienenhonig
Nettofüllmenge: 250 g
Hersteller: Imker Hubert Kain, Bäckergasse 4, 82547 Beuerberg, Deutschland

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (kJ): 1678
Brennwert (kcal): 304
Fett (g): 0
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 82,4
davon Zucker (g): 82 
Eiweiß (g): 0,3
Salz (g): 0,0

1 Packung Bayerisch Malz Bonbons (140g):
Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Malzextrakt, Karamellzuckersirup.
Bezeichnung: Malzbonbons
Hersteller: Aschauer HofGenuss, Feldweberweg 1, 84544 Aschau am Inn, Deutschland
Nährwertangaben je 100g:
Brennwert 249 kcal
Energie 1549 kJ
Fett 0,0 g
davon ges. Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 90,8 g
davon Zucker 89,1 g
Eiweiß 0,3 g
Salz 0,0 g

Tartufi dolci neri von Viani, 4 Stück, ca. 42g:
Zutaten: Zartbitterschokolade 41%, (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Kakao: 52% mindestens, gehackte u.gemahlene Piemont-Haselnüsse 41%, Zucker, Kakaopulver, kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Allergene: Enthält gehackte und gemahlene Piemont Haselnusskerne IGP, Vollmilchpulver, Emulgator Sojalecithin
Bezeichnung: Zartbitterschokoladentrüffel mit Haselnüssen.
Nettofüllmenge: 200g
Hersteller: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, 37079 Göttingen, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (kJ): 2243
Brennwert (kcal): 538
Fett (g): 32
davon gesättigte Fettsäuren (g): 15,1
Kohlenhydrate (g): 49,3
davon Zucker (g): 42,1
Eiweiß (g): 10,6
Salz (g): 0,2

2 Bierpralinen "Maßkrügerl" von Confiserie Burg Lauenstein, 16g:
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, 4,5% Bierbrand, 4,1% Bier (Wasser, Gerstenmalz,Hopfen,Hopfenextrakt), Magermilchpulver, Buttereinfett, Wasser, Glucosesirup, Gerstenmalzextrakt, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt, Hopfenextrakt, Bourbon Vanille
Kakao: 60% mindestens in der Zartbitterschokolade.
Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Bezeichnung: "Bierkrug", in Cello & Schleife, Bier-Trüffel
Nettofüllmenge: 16g
Hersteller: Confiserie Burg Lauenstein GmbH, Lauensteiner Straße 41, 96337 Ludwigstadt
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (kJ): 2229
Brennwert (kcal): 535
Fett (g): 33,2
davon gesättigte Fettsäuren (g): 20,7
Kohlenhydrate (g): 48,1
davon Zucker (g): 46
Eiweiß (g): 5,7
Salz (g): 0,17

1 kleine Flasche Kräuterlikör "Odl" von Chiemgauer Schmankerl ( 0,02l ; 4% vol.):
Alkoholgehalt: 4 % vol.
Bezeichnung: naturtrüber Kräuterlikör
Nettofüllmenge: 2cl
Hersteller: Chiemgauer Schmankerl GmbH, Forellenweg 8, 83123 Amerang