Holzkiste "viaggio italiano"

Holzkiste - Kulinarik von Südtirol über den Südpiemont in die Toskana.

• 1 Packung Eierbandnudeln "Heu & Stroh" Eggerhof, Südtirol, 330g
• 3 original südtiroler Kaminwurzen von Aschauer Hofgenuss, vakuumverpackt, ca. 180g
• 1 Flasche ital. Olivenöl  "Olio extra vergine di olivia - I Trulli" von Via Emilia 0,25l
• 1 Packung Pomodori secchi (Tomatenstücke getrocknet) von Cascina san Giovanni, Italien, 50g
• 1 Glas Pesto di Rucola von Via Emilia, 80g
• 1 Glas Frutti di Cappero von Via Emilia, 200g
• 1 Glas Peperoni mit Kräutern in Olivenöl "Peperoni Sott´Olio con Erbe" von Via Emilia, 280g
• 1 Glas gemischte scharfe Oliven mit Stein in Olivenöl extravergine "Olive Miste Piccanti" von Via Emilia, 280g
• 2 italienische Schokoladenpralinen "Tartufi dolci al cappuccino" - weiße Haselnusspralinen mit Cappuccinogeschmack von Viani

• zusammengestellt in einer rustikalen Holzkiste
• Größe B x T x H in cm: ca. 36,5 x 26,0 x 9,5

Zutaten, Allergene und LMIV-Informationen

1 Packung Eierbandnudeln "Heu & Stroh" Eggerhof, Südtirol, 330g
Zutaten: Eierteig: Hartweizengriess*, 35% frische Freilandeier
Bärlauchnudeln: Hartweizengriess*, 20% frische Freilandeier, Wasser, 1,5% Bärlauch*, Thymian, Rosmarin (*nicht aus Südtirol)
Allergene: Gluten und Eier
Bezeichnung: Eierbandnudeln und Bärlauchbandnudeln
Nettofüllmenge: 330g
Hersteller: Eggerhof KG, Eggererweg Nr. 21, IT-39040 Aldein (BZ), Italien    

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (kJ): 367
Brennwert (kcal): 1556
Fett (g): 2,4
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,7
Kohlenhydrate (g): 71,0
davon Zucker (g): 2,8
Eiweiß (g): 14,0
Salz (g): 1,1

3 Stück Kaminwurzen von Aschauer Hofgenuss (ca. 180 g):
Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsstoff E250, E252.
Mit Buchenholz geräuchert
Allergene: -
Bezeichnung: geräucherte Rohwurst
Nettofüllmenge: ca. 180 g - 3 Stück, vakuumverpackt.
Inverkehrbringer: Aschauer Hofgenuss, Feldweberweg 1, 84544 Aschau am Inn

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (kJ): 1876
Brennwert (kcal): 448
Fett (g): 32,2
davon gesättigte Fettsäuren (g): 11,6
Kohlenhydrate (g): 2,9
davon Zucker (g): 0,1
Eiweiß (g): 31,9
Salz (g): 4,3

1 Flasche ital. Olivenöl  "Olio extra vergine di olivia - I Trulli" von Via Emilia 0,25l:
Zutaten: Natives Olivenöl extra - Kaltextraktion- Erste Güteklasse sirekt aus Oliven. Auschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. 100% italienisches Produkt
Allergene: -
Bezeichnung: Olivenöl extra
Nettofüllmenge: 250ml
Hersteller: Cascina San Giovanni s.r.l, di Sabina e Dominik Suter, Località Pia, 23,12050 Rocchetta Belbo, Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (kJ): 3344
Brennwert (kcal): 800
Fett (g): 92
davon gesättigte Fettsäuren (g): 12
Kohlenhydrate (g): 0,0
davon Zucker (g): 0,0
Eiweiß (g): 0,0
Salz (g): 0,0

1 Packung Gewürz "Pomodori secchi" (Tomatenstücke getrocknet) von Cascina San Giovanni (50 g):
Allergene: Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Sona Lupinen, Schalenfrüchte, Gluten, Sulfite und Milch enthalten.
Bezeichnung: Tomatenstücke getocknet
Nettofüllmenge: 50 g
Hersteller: Cascina San Giovanni S.r.l, di Sabina e Dominik Suter, Località Pia, 23, (IT) 12050 Rocchetta Belbo (CN)

Pesto di Ruccola von Via Emilia (80g):
Zutaten: Rauke, Olivenöl, Salz, Robiola, Käse
Allergene: -
Bezeichnung: Pesto mit Ruccola
Nettofüllmenge: 80g
Hersteller: Cascina San Giovanni s.r.l, di Sabina e Dominik Suter, Località Pia, 23,12050 Rocchetta Belbo, Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (kJ): 399
Brennwert (kcal): 96
Fett (g): 6,0
davon gesättigte Fettsäuren (g): 1,1
Kohlenhydrate (g): 7,2
davon Zucker (g): 7,2
Eiweiß (g): 2,4
Salz (g): 2,3

Frutti di Cappero von Via Emilia (200g):
Zutaten: Kapernäpfel, Lake (Wasser, Weissweinessig, Salz).
Allergene: -
Bezeichnung: Kapernäpfel in Salzlake
Nettofüllmenge: 200g
Hersteller: Cascina San Giovanni s.r.l, di Sabina e Dominik Suter, Località Pia, 23,12050 Rocchetta Belbo, Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (kJ): 399
Brennwert (kcal): 96
Fett (g): 6,0
davon gesättigte Fettsäuren (g): 1,1
Kohlenhydrate (g): 7,2
davon Zucker (g): 7,2
Eiweiß (g): 2,4
Salz (g): 2,3

1 Glas Peperoni mit Kräutern in Olivenöl "Peperoni Sott´Olio con Erbe" von Via Emilia, 280g:
Zutaten: Gemüsepaprika, Olivenöl, Kräuter, Salz.
Allergene: -
Bezeichnung: Gemüsepaprika mit Kräutern in Olivenöl
Nettofüllmenge: 280 g
Hersteller:Cascina San Giovanni s.r.l, di Sabina e Dominik Suter, Località Pia, 23,12050 Rocchetta Belbo, Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (kJ): 749
Brennwert (kcal): 181
Fett (g): 17
davon gesättigte Fettsäuren (g): 3,6
Kohlenhydrate (g): 3,8
davon Zucker (g): 2,8
Eiweiß (g): 1,2
Salz (g): 6,7

1 Glas gemischte scharfe Oliven in Olivenöl extravergine "Olive Miste Piccanti" von Via Emilia, 280g:
Zutaten: gemischte Oliven mit Stein, natives Olivenöl extra, Kräuter, Chili, Salz.
Allergene: -
Bezeichnung: Gemischte scharfe Oliven in Olivenöl
Nettofüllmenge: 280 g
Hersteller: Cascina San Giovanni s.r.l, di Sabina e Dominik Suter, Località Pia, 23,12050 Rocchetta Belbo, Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (kJ): 749
Brennwert (kcal): 181
Fett (g): 17
davon gesättigte Fettsäuren (g): 3,6
Kohlenhydrate (g): 3,8
davon Zucker (g): 2,8
Eiweiß (g): 1,2
Salz (g): 6,7